Restaurant Curatio
Ontdek het menu
Ontdek het menu van restaurant Curatio – een eerbetoon aan de Frans-Belgische brasseriekeuken van Christopher Oliver
Bij Curatio komt de brasseriekeuken tot leven met karakter en een eigentijdse toets.
Chef Christopher Oliver brengt er een Frans-Belgische keuken waarin traditie en creativiteit op elegante wijze samenkomen, met gerechten die even verfijnd als smaakvol zijn.
Op het menu? Klassiekers in een nieuw jasje, zoals kaaskroketten met Waterloo-bier, Sint-Jakobsschelpen met mango en munt, eendenborst met citrus of een risotto met seizoensgroenten.
Er wordt veel aandacht besteed aan de kwaliteit van de ingrediënten, versheid en de juiste smaakbalans.
Ook de zoetigheden krijgen een verrassende twist: tiramisu met speculoos, moelleux au chocolat, wentelteefjes met gegrilde amandelen of een huisgemaakte citroentaart om van te watertanden.
Een signatuurkeuken die alle fijnproevers aanspreekt… en doet verlangen naar de volgende keer.
Curatio, een restaurant met een uniek menu
Een totaalbelevenis in restaurant Curatio
Restaurant Curatio is veel meer dan een plek om van brasseriegerechten te genieten.
Het is een verzorgde en levendige locatie, ideaal op elk moment van de dag.
Op zoek naar een fijne plek in Leuven voor een smaakvol moment?
Curatio verwelkomt u elke dag, van maandag tot en met zondag, in een aangename setting met terras.
Ons menu van €50 zet een verzorgde keuken, kwaliteitsproducten en evenwichtige smaken centraal.
Een tafel waar genieten van goed eten vanzelfsprekend is, voor elke gelegenheid.
