Restaurant Curatio
Carte
Découvrez la carte du restaurant Curatio, une ode à la brasserie franco-belge signée Christopher Oliver
Chez Curatio, la brasserie s’exprime avec caractère et modernité. Le chef Christopher Oliver y propose une cuisine franco-belge qui mêle élégamment tradition et créativité, dans des assiettes aussi soignées que savoureuses.
À la carte ? Des incontournables revisités avec style, comme les croquettes à la bière de Waterloo, les Saint-Jacques à la mangue et à la menthe, le magret de canard aux notes d’agrumes ou encore un risotto aux légumes de saison.
Une attention particulière est portée aux produits, à la fraîcheur et à l’équilibre des saveurs.
Côté douceurs, les classiques se déclinent avec originalité : tiramisu au spéculoos, moelleux au chocolat, pain perdu aux amandes grillées, ou encore une tarte au citron que l’on n’oublie pas de sitôt.
Une cuisine d’auteur, pensée pour plaire à tous les palais… et donner envie de revenir.
Le restaurant Curatio, une adresse avec une carte unique
Vivez une expérience complète au restaurant Curatio
Le restaurant Curatio, c’est bien plus qu’une adresse où savourer une cuisine de brasserie.
C’est un lieu vivant et soigné, pensé pour tous les moments de la journée.
A la recherche d'une belle adresse à Louvain pour un moment gourmand?
Curatio vous accueille tous les jours, du lundi au dimanche, dans un cadre agréable avec terrasse.
Notre menu à 50 € met à l’honneur une cuisine soignée, des produits de qualité et des saveurs justes.
Une table où le plaisir de bien manger trouve naturellement sa place, quelle que soit l’occasion.
